Vigilia di Natale, problema alimentare

Stanotte sono a cena a casa di mio fratello, che preparerà il solito splendore.
Gamberoni, agnello, maialetto, fregula con arselle e bottarga, insalata di polpo, insalata di mare, ostriìche, spumanti di grande qualità.
A me i gamberoni sono indigesti.
Non mangio bestie piccole (solo porchettone e pecora o al massimo anzone errile, cioé agnellone), niente polpo, niente insalata di mare, niente ostriche, solo vino nero.
In realtà stanotte vorrei minestra di patate e casu 'e fitta, un pezzo di formaggio arrosto e un goccio di cannonau. Poi un bel libro, il flauto magico di Mozart e il camino acceso.
Mio nipotino arriva per capodanno e devo mantenermi in forze perché mi devasterà con la sua straordinaria e meravigliosa energia.
Ho detto a mio fratello "Una minestra de patata e casu 'e fitta?".
Mi ha guardato male.
"bae bae".
E così siamo.

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Gian Piero Perinu ♥ 14

La minestra di patate con casu e fitta ( con un bel soffritto di lardo ) rientra nel mio menu lascio agli altri le ostriche il polpo etc ( poi a ben riflettere i pesci sono pieni di microplastiche) e proseguiro' con casizzolu di Sedilo sciolto su pane carasau di Orgosolo buona e Santa vigilia di Paschixedda)