Gianni Argiolas, 77 anni festeggiati in macelleria

Il mio amico Gianni Argiolas -re di trippa e di salsiccia - compie oggi 77 anni.
E come ogni giorno da 64 anni a questa parte ha aperto la serranda della sua macelleria di via Tito Livio a Monserrato alle 5 del mattino.
Ha preparato salsiccia, salami, trippa, testa in cassetta.
Ha allestito il suo meraviglioso bancone e ha servito i clienti affettando bistecche e fettine.
Adoro chi lavora.
Adoro chi non si ferma.
Adoro chi non perde il tempo prezioso che Dio gli ha dato.
Auguri Gianni, altri cento anni così.