Misure antiche: moiu, carra, barrile

Ieri, nel corso di un convegno, un amico ha smentito una mia affermazione che non poteva essere smentita, cioè che su moiu, o mou, o moi, sia un solido che rappresenta una misura di 50,5 litri. Lui ricordava che il padre raffigurasse duos mois e cuarra (in campidanese) come 100 litri.
Il padre sicuramente misurava bene ma il mio amico ricorda male.
E oggi voglio descrivere in modo più puntuale queste antiche unità di misura.
Moiu - o mou o moi - deriva dal latino "modius", che significa semplicemente misura.
In gran parte della Sardegna il moiu era una unità di superficie rappresentata dalla quantità di terreno che un giogo di buoi riusciva ad arare in un giorno: 3.966 metri quadri. Il quantitativo di grano che si seminava in un moiu era rappresentato da una misura per aridi: 50,5 litri. Che si suddivideva in due carras (o cuarra) e queste a loro volta in cinque imbudos.
Per cui:
imbudu: 5 litri circa
carra: 5 imbudos (25 litri circa)
moiu: 50,5 litri.
In un moiu ci stanno circa 40 chili di grano duro (il peso specifico del grano varia a seconda della varietà e dell'umidità).
Per cui per seminare un ettaro di terreno servivano due moios e una carra di grano: cento chili.
In realtà due moios e una carra, però, non corrispondevano in modo puntuale a un ettaro ma a circa 10.400 mq.
Il barile del vino valeva 44,84 litri e un barile d'olio valeva 33,63 litri.
nei 110 comuni della vecchia provincia di Sassari le misure variavano. lo starello sassarese valeva la metà di quello delle province di Cagliari, Oristano e Nuoro.
In Ogliastra le misure erano leggermente diverse (48 litri su moi, 3 litri s'imbudu).
Io ho un solo pregio rispetto a tantissimi difetti: non parlo mai se non sono sicuro di quel che dico.
Il mio orriu di canna fatto a Milis ha una capacità di due moios di grano. Base 80 cm, altezza due metri. Cento litri circa (sempe circa).

Commenti in evidenza

Giorgio Murru ♥ 7

Su moju sono 16 imbudos cioè 16 X3 litri 48 litri. Unu mojou sono duas carras cioè 2 x 8 imbudos che sta alla base, e corrisponde a tre litri circa. Questa misura era usata indirettamente anche come misura del terreno in base al seme di grano che serviva per seminare quel terreno. Un ettaro era pari duos mojosce una carra cioè cinqu carras de trigu, da cui si deduce che una carra e terra sono circa 2000 mq. Io quando ero piccolo caricavo sul nostro asinello duos mojos de fada che serviva come mangime per le capre quando avevano i capretti piccoli, si bilanciava così il carico circa 35-40 kg per parte nella bisaccia..